Laphroaig Quarter Cask, 0,7 Liter (69,29€/L)

48,50 EUR
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Islay Scotch Single Malt
48,00% Vol. Alc.
Enthält Farbstoffe(Zuckerkulör)

Bis vor wenigen Jahren machte Laphroaig damit Werbung, dass der Whisky auf einer Beliebtheitsskala von 1-10 entweder eine 1 oder eine 10 bekommt.
Man liebt ihn - oder verkraftet ihn nicht. Gab es bis vor einigen Jahren nur den 10-Jährigen und einen limitierten 15er, so hat die Brennerei mittlerweile nachgelegt und bietet noch einige andere Varianten an. Ein Teil des benötigten Malzes wird selbst hergestellt, dieses ist noch etwas rauchiger, als das zugekaufte, das rund 40ppm Phenol aufweist. Laphroaig verteilt auch einen squarefoot Land (Gutschein in Dosen). Wer einen hat, bekommt eine Urkunde, bei Besuch einen Schluck Whisky und es kann ein Fähnchen in das „eigene' Grundstück gesteckt werden: verkaufen oder bebauen geht nicht. Selbst Prince Charles mag den Whisky und als eines der wenigen Produkte der Insel hat Laphroaig ein „Royal Warrant' vom Thronfolger (der Prince hat eigene Fässer in der Brennerei!). Laphroaig Single Malt zeichnet sich durch eine äußerst strenge phenolische Note und Torfigkeit aus. Stark und komplex.

Laphroaig Quarter Cask wurde von den kleinen Fässern (das englische Wort für Fass ist cask) inspiriert, die im 19. Jahrhundert für die Lagerung und den Transport von Scotch Whisky über die schottischen Berge und Täler eingesetzt wurden. Wie der Liebhaber von Single Malt Whisky weiß, spielt das Fass für den Reifeprozess eine entscheidende Rolle. Bei kleinen Fässern ist der Kontakt des Whiskys mit der Holzfläche im Vergleich um bis zu 30% größer. Dies führt zu einer Intensivierung des Reifeprozesses. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Whisky, der durch den zusätzlichen Einfluss der Eiche eine besondere Note erhält. Das kleinere, 130 Liter große Fass verleiht ihm eine anfängliche weiche Süße und ein samtiges Gefühl, bevor die intensive Torfigkeit, das charakteristische Merkmal eines Laphroaig, durchbricht.

Farbe: Volles, strahlendes Gold
Geruch: Glühende Torfasche im Kamin, Aromanuancen von Kokosnuss und Banane
Geschmack: Tief, komplex und rauchig, verwöhnt den Gaumen jedoch auch mit einer überraschenden, leichten Süße. Sehr lang anhaltend und trocknet mit Rauch und Gewürz passend aus.

Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 48,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Scotch Single Malt
Zusatzstoffe: Enthält Farbstoffe(Zuckerkulör)
Allergene:
Herstellungsland: Schottland (UK)
Hersteller/Inverkehrbringer: Beam Suntory GmbH, Unterschweinsteige 2-14 Frankfurt am Main, Deutschland




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